母の実家に行ってきました
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
3月15日、16日は、神戸と尼崎に行き、母にお実家にも行ってきました。
03-17 08:32
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ゆずこしょうに米麹を
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
柚子こしょう作りに、米麹を入れると、1ヶ月ほどで、加えた米麹が分解されて、熟成が進み、米から甘みと旨味が出てきて、塩辛さや、辛みをマイルドにします。
03-06 20:18
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ミニ黄金の甘酢漬けを食事のお供に
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
ミニ黄金で酢漬けを作って、お食事のお供にしませんか？大根だけでなく、いろんなお野菜を漬けてみましょう。
12-30 12:00
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高菜漬の素が売れています
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
高菜は、冬から春にかけてのお野菜で、九州地方では、高菜を漬けますので、12月は高菜漬の素が売れています。
12-29 14:28
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高菜は九州特産です
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
高菜漬けは、長野の野沢菜、広島菜と並んで、三大葉物の漬物と言われています。
12-22 19:54
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食卓に乾燥麹をどうぞ
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
諫早生活食品の乾燥米麹は、国内産の検査白米と国内産の種麹菌で作った、生麹を乾燥させています。
11-16 14:18
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たくあんは発酵させたものです
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
昔は冷蔵庫がなかったので、食品を保存する方法として、発酵が考えられました。
11-01 17:59
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沢庵漬けの季節がまいりました
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
長かった残暑もすぎたようで、たくあん作りの季節がやっとやってきました。
10-30 19:55
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下水の逆流防止に漬物用ポリ袋を
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
迷走を続ける台風10号では、おかげさまで諫早は、大した被害も発生せずに、安堵しています。
08-30 18:01
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永昌東町でそうめん流しを行いました。
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
今日は、永昌東町の いきいき会（老人会）と子供会でそうめん流しを行いました。
08-25 18:45
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昨夜は同友会諫早支部例会でした
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
同友会諫早支部の８月例会は、佐世保支部の（株）SPARKJOYの 辻栄太様の報告でした。
08-22 11:13
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防災にもポリ袋を
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
お盆めがけてのの台風では、暴風雨の予測の地区の皆さん、帰省中や旅行中の皆さん、大変でしたね。
08-17 14:01
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白味噌菌（大）がお得です。
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
熱中症が話題になっていますが、先ほどは急に突然にスコールのような雨が降ってきました。
08-04 15:25
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赤しそを買ってきました。
[ 諫早生活食品工業株式会社 ]
農産物直売所の きん彩に行くと、赤しそが売ってありました。
07-28 14:53
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